We consider ourselves very fortunate being able to switch between The Netherlands, our country of origin and Malta, the country we have grown to love so much. Strangely enough whenever we travel from Malta to The Netherlands, we feel kind of sad on our departure day. A feeling of having to leave behind what you like so much. The other way around it's just the same though.
And upon entering our apartment in both countries, we immediately feel at home. There is just one thing, we always need to make a switch between the kitchens somehow. I mean, finding the light buttons in both apartments never is a problem. But the first days of cooking is always hilarious. Imagine this if you will. So it's my turn to cook supper today. Alright then, let me prepare my tools. So I'll need a frying pan and two cooking pans [opening the wrong doors or drawers], oh yeah, right, these are in another spot over here. Then I'll need two cutting boards. No problem, in both cases these are on the kitchen top. Now let me set the table while everything's cooking. Can't make a mistake with the plates, practically in the same spot in both places. But then for the cutlery. Just too many drawers...
And then there is the stocking up to do of course. When we leave, we always try to leave as little as possible in the fridge, which subsequently means we'll have to do some shopping on day one. So just before we left The Netherlands, we made sure to put in an online order with our favorite supermarket in Malta to be delivered on the afternoon after our arrival. Like always we took the late afternoon flight from Schiphol so we would arrive in Malta around 8 PM.
So far so good, now let's grab a bite to eat. Normally we go to 'Fat Harry' on Malta International Airport, have supper there and then take a taxi home. Unfortunately we didn't think it through this time. Covid-19 changed many things and the restaurant was closed. It is like it is, so let's head home. Half an hour later we opened our front door, switched the electricity, water and gas back on and ordered out for some food.
One of the perks of Malta is that you have a huge variety of restaurants delivering food to your doorstep. And of course there are delivery services in The Netherlands as well, but believe you me, there is no match. Sure, if you live in one of the larger Dutch cities you'll have plenty to chose. But in the smaller towns the choice is much more limited. Now of course I realise that this also has to do with Malta being a smaller country and distances being limited. Nevertheless it is a blessing that one can arrive at home around a quarter to nine, place an online order shortly thereafter and have dinner at 9:15 PM.
The next morning I went over to the local supermarket just around the corner (another perk, there are sooooo many local supermarkets here) to get some things for breakfast. A couple of hours later the delivery van stopped in front of our place and the always friendly delivery person made sure we could restock the fridge.
On the one hand it's very comforting and on the other a little surreal to be able to have breakfast, do your last laundry, the ironing and the dishes in The Netherlands, then start the journey and have dinner in Malta. But we're not complaining, mind you.
We zijn in de gelukkige omstandigheden om te kunnen afwisselen tussen ons geboorteland Nederland en Malta, het land waar we ons hart aan hebben verloren. Merkwaardigerwijs hebben we altijd een beetje droevig gevoel op de dag van vertrek. Zo iets van achter moeten laten wat je zo leuk vindt. En dat geldt dan twee kanten op.
Maar als we dan in het andere land de voordeur binnenstappen, voelt het meteen weer vertrouwd. Eén dingetje is altijd wel lastig en dat is omschakelen tussen de beide keukens. De lichtknoppen vinden in huis is nooit een probleem. Maar de eerste paar dagen koken is altijd een giller. Stel je voor, het is mijn kookbeurt vandaag. Prima, even de nodige spullen bij elkaar rapen. Even kijken, een koekenpan en twee kookpannen [verkeerde deurtje opengemaakt], o nee, die staan hier ergens anders. Dan twee snijplanken, die gelukkig in beide keukens op het keukenblad staan. Nu alvast de tafel dekken terwijl de boel staat te pruttelen. De borden kan niet missen, die staan ongeveer op dezelfde plek. Maar nu het bestek, te veel laden...
En natuurlijk moeten we de voorraden weer aanvullen. We proberen bij vertrek de koelkasten altijd zo leeg mogelijk achter te laten en dus moet er de dag na aankomst dringend gewinkeld worden. Dus net voordat we uit Nederland vertrokken, hadden we nog een bestelling geplaatst bij onze vaste supermarkt die ze de dag na aankomst zouden bezorgen. Zoals altijd namen we de vlucht van laat in de middag van Schiphol, zodat we rond acht uur op Malta aankwamen.
Tot zover alles goed, nu eerst een hapje eten. Daarvoor gaan we op de luchthaven altijd naar 'Fat Harry'. Helaas bleek die dicht te zijn in verband met de Covid-19 maatregelen, daar hadden we even niet aan gedacht. Het is niet anders, dan eerst maar naar huis. Een half uurtje later openden we de voordeur, schakelden elektra, water en gas weer in en bestelden online een maaltijd.
Eén van de voordelen van Malta is de enorme keuze aan restaurants die maaltijden bezorgen. En natuurlijk zijn er in Nederland ook genoeg bezorgservices, maar toch staat dat niet in verhouding. Natuurlijk, woon je in de grote stad dan is er keus genoeg, maar anders is de keus toch beperkt. En uiteraard realiseer ik me dat dit ook te maken heeft met de kleinere afstanden in Malta. Desalniettemin is het een zegen dat je om kwart voor negen thuis kunt komen, online bestelt en om kwart over negen aan de maaltijd zit.
De volgende morgen ben ik bij de lokale supermarkt om de hoek even snel wat zaken voor het ontbijt gaan halen. Nog een voordeel, er zijn hier zo ontzettend veel lokale supermarktjes. Enkele uren later stopte de bestelbus voor de deur en konden we dankzij de altijd vriendelijke bezorger de koelkast weer vullen.
Aan de ene kant is het erg geruststellend en aan de andere kant ietwat surrealistisch om 's morgens in Nederland te ontbijten, de laatste was te doen, te strijken en de afwas te draaien om vervolgens aan de reis te beginnen en in Malta het avondeten te gebruiken. Let wel, we klagen niet.
Reactie schrijven